Description
Alkohol 15 % vol. Syra 5,0 g/l, socker 3,5 g/l.
En intensiv röd färg. Tydlig doft av mogna svarta vinbär, mullbär, körsbär och inslag av kryddor. Mjuka tanniner som matchar en komplex fruktighet.
Serveras vid 14-16 gr till italienska pastarätter, rött kött och ostar.
Mer Apulien i ett vin är svårt att hitta.
